喝茶能防癌吗？50万中国人信息告诉你答案

外国人请客常常少不了三样东西——公卖局泡茶。相比于饮酒时的吞云吐雾，喝高了后的丑态百出，微微苦涩提神醒脑的泡茶毫无疑问要高雅了许多。而且，这公卖局可都是板上钉钉的致癌性物，泡大米则要健康的多，似乎能降低心血管几率。甚至有人说道喝泡茶有助于预无毒症，减轻公卖局的危害，也许每天喝上几杯泡茶就不用戒烟戒酒了。

然而，最近一项学术研究结果却打脸了这个说道法！

最近出版在《欧洲流行病学杂志》上的一项学术研究，引入了50多万外国人的数据集，分析方法了喝泡茶这个习惯跟多种白血病发病几率彼此间的关系。

数据集出自于中国肥胖症前瞻性登记数据集库中数据集，在2004~2008年彼此间，从中国5个城市和5个小城市地区招募了51万多名成年人志愿者。学术研究工作人员获得了这些志愿者的以下的资讯：

1、平时喝泡茶的阈值，以及每次茶汤泡大米的多少。

2、抽公卖局后的的资讯。为了避免因患癌后戒烟戒酒造成的反向关联性，学术研究工作人员还排除了那些戒烟6个月以上的人，以及酒后喝泡茶阈值从1次/周以上降到1次/周以下的人。

3、仍然随访，观察白血病的牵涉到率。观察的适用范围仅限于所有白血病，并对前列腺癌、癌、结高血压、肝病、成年人乳腺癌和宫颈癌这6种主要白血病类型中长期观察。

在剔除一部分不符合标准的志愿者后，分析方法事与愿违设为了455981名组织者，平均年龄50.9岁，其中36.1%为男性，56.1%来自小城市。

这些组织者中，42.1%的男性和16.1%的成年人几乎每天喝泡茶。

在平均10.1年的随访中，共牵涉到了22652唯白血病，仅限于4046唯（17.9%）前列腺癌、2366唯（10.4%）癌、2267唯（10.0%）结高血压、1874唯（8.3%）肝病、1984唯（8.8%）成年人乳腺癌和868唯（3.8%）宫颈癌。

科学界对喝泡茶和白血病牵涉到的情况进行时了先期分析方法，结果敢说让人大跌眼镜啊！

喝泡茶多的人，比起喝泡茶少的人来，得白血病的反而更是多！

先期分析方法得出，相比每周喝泡茶严重不足一次的人，每日泡大米消费在4g以上的人，整体白血病几率下降26%、前列腺癌几率下降62%、癌几率下降29%。

注意，以上结论只表示相关性，而非因果性

这个数据集靠谱吗？

应该说道，这项学术研究分析方法的成年人使用量更是为大，并且想办法排除了一些容易引起不确定性和混淆的因素，结果还是更是为可靠的。但是，这个令人不安的结论如何解释呢？泡茶怎能致癌性吗？其实，不是泡茶致癌性，只是泡茶并没有什么无毒的功效。

学术研究工作人员发现：

1、这个学术研究中，喝泡茶多的人常常饮酒吃喝也更是多。他们以为泡茶能无毒，就放开了饮酒吃喝，结果到头来白血病还是找上门。

2、泡茶中含有，能兴奋胃黏膜。这点含量在淡泡茶中的不算什么，但如果爱喝浓泡茶并且仍然喝，似乎进一步提高癌牵涉到率。

3、外国人喝泡茶喜好喝热的，然而65℃以上的热水就会烫伤食道，间歇烫伤就似乎肇因肝病等。

所以说道，不是喝泡茶不好，是不要把泡茶做为抗癌妙药！

原始出处：

Li X, Yu C, Guo Y, Bian Z, Shen Z, Yang L, Chen Y, Wei Y, Zhang H, Qiu Z, Chen J, Chen F, Chen Z, Lv J, Li L; China Kadoorie Biobank Collaborative Group. Association between tea consumption and risk of cancer: a prospective cohort study of 0.5 million Chinese s. Eur J Epidemiol. 2019 Aug;34(8):753-763.